Γεννήθηκε στην Αθήνα. Ολοκλήρωσε τις πτυχιακές της σπουδές στην Αγγλική Φιλολογία στη Φιλοσοφική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών καθώς και τις μεταπτυχιακές της στα Πανεπιστήμια Εθνικό και Καποδιστριακό Αθηνών και Πελοποννήσου στην Ηθική Φιλοσοφία. Θέμα της μεταπτυχιακής της εργασίας, με επιβλέποντα τον καθηγητή της Φιλοσοφίας κο Πανταζάκο Παναγιώτη, στο ΕΚΠΑ ήταν: "Η μελαγχολία της Αναγέννησης στηνΤρικυμία ​του Shakespeare και το τέλος της εποχής των μάγων". Διετέλεσε υπεύθυνη του Γραφείου Σχολικού Επαγγελματικού Προσανατολισμού του Γυμνασίου Καρδαμύλης (2009-2010) και Διευθύντρια του Γυμνασίου Καρδαμύλης (2011-2015). Έχει δημοσιεύσει κριτική θεάτρου, ταξιδιωτικές εντυπώσεις, περιβαλλοντικά άρθρα και ποίηση στον τοπικό Τύπο. Συμμετέχει σε περιβαλλοντικούς, συνδικαλιστικούς και πολιτιστικούς συλλόγους.

 Αφιέρωμα

Κι η σκέψη κουράστηκε

να περιπλανιέται

σε σοκάκια σκοτεινά και κρύα,

η φωνή έπαψε να λέει

ΑΓΑΠΗΣΕ

κι έγινε Φως, Ήλιος

άσπιλου χρυσού

και Θείας Δωρεάς.

ΑΓΑΠΗΣΕ, είπε:

Αγκάλιασε όποιον κι ό,τι

είναι μέσα σου και

γύρω σου

με τη Θεία Φωτιά σου.

Είναι το τάλαντο που,

αν το θάψεις,

το χάνεις.

Μπες στην Ουσία όλων

για να κρατήσεις άσβηστη

τη Θεία φλόγα.

 Ο Κούρος

Η αξία του γλυπτού αυτού είναι ανυπολόγιστη. Είναι ένα πραγματικό αριστούργημα  της σύγχρονης ελληνικής (μοντέρνας) Τέχνης, ένα διαμάντι με τη μορφή ενός αρχαίου Έλληνα, ζωντανεμένου στην σκαλισμένη πέτρα από τα χέρια ενός γνήσιου καλλιτέχνη. Ο Οικονόμου, ιδιοκτήτης γκαλερί στην Κηφισιά πρόσφερε ένα αστρονομικό ποσόν στη Στεφανία. Εκείνη σχεδόν λιποθύμησε.  Η Ειρήνη την συνέφερε φέρνοντάς της ένα ποτήρι νερό. «Μισό εκατομμύριο ευρώ», είπε ο Οικονόμου. «Έχω έναν Αμερικανό πελάτη που ενδιαφέρεται. Είδε τις φωτογραφίες και ενθουσιάστηκε. Είναι δισεκατομμυριούχος και επιλέγει μόνο κομμάτια σύγχρονης αρχαϊκής τέχνης. Γι’ αυτόν η Τέχνη αποτελεί πηγή επιχειρηματικής έμπνευσης, δημιουργίας, ομορφιάς και ζωή». Ο κούρος ταξίδεψε για Νέα Υόρκη. Ο νέος ιδιοκτήτης του τον τοποθέτησε στην πιο περίοπτη θέση του γραφείου του. Τον κοίταζε και αναγεννιόταν κάθε στιγμή. Το γαλήνιο χαμόγελό του εξέπεμπε ενέργεια φωτός, παρηγοριάς και ψυχικής δύναμης. Οι επιχειρήσεις του John Fowls απογειώθηκαν εκθετικά. Έφτασαν τα δύο τρις δολάρια σε διάστημα τριών μηνών. Οι εξαγωγές πρώτων υλών για τη βιομηχανία ενδυμάτων της Κίνας ξεπέρασαν κάθε προηγούμενο. Ο John μέσω του Οικονόμου ζήτησε να γνωρίσει τον δημιουργό γλύπτη του κούρου. Αυτός επικοινώνησε με την Στεφανία κι εκείνη του έδωσε με μεγάλη χαρά τα στοιχεία του.